进入盛夏，天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒和肠道传染病

三、立即食用煮好的食物：

• 进入盛夏，天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。因此，应高度注意食品卫生安全，谨防食物中毒等食源性疾病的发生。下面是小编为大家整理了一些食品安全隐患如何有效消除的小常识。
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• 一、选择、食用安全的食品：
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• 二、烹调食品要烧熟煮透：
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四、避免生熟食品交叉污染：

五、彻底再加热熟食品：

六、厨房保持清洁：

七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：

八、安全食用蔬菜：

九、旅游相关注意事项：